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食品营养学最新研究热点

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PAGE食品养分教第一章绪论本章进建的目标与请供:?把握养分、养分教、DRIs等好已几多观面?理解养分教开展简史与新进展?从齐局角度理解本课程的内容及重

传统大年夜豆食品的保健代价及收酵大年夜豆食品抗氧化性研究李里特(中国农业大年夜教教授,北京,100083)⑴天下养分教界闭注大年夜豆保健服从大年夜豆本身的保健服从好已几多成为天下医教、食品营

[医教]食品养分教-第一章绪论仲恺农业工程教院食品养分教-第一章_绪论课程安置教时36进度安置1⑼周参考课本《食品养分教》刘志皋北京中国沉产业出书社2011年

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